我那会儿，跟你们大多数人一样，觉得这瓜，不就是甜瓜哈密瓜嘛还能有啥新鲜的？每年夏天，家里餐桌上就那几个熟面孔，吃来吃去，也就是个解渴。刚开始真没想过这瓜的世界能有多大，感觉也就那样了。
后来事情就有点意思了。有一次我跟着朋友去了一个农产品展销会，那家伙，简直是打开了新世界的大门。摊位上摆满了各种各样的瓜，有些我都叫不出名儿。有那种表皮带着深绿色条纹的，也有纯白色光溜溜的，还有那种疙疙瘩瘩看着挺吓人的。当时我就懵了，这跟我们平时见到的完全不一样！好奇心这东西，一旦被勾起来，就收不住了。
从那以后，我就像着了魔一样，一有空就往农贸市场、水果店跑，甚至还偷偷摸摸地去一些专门卖种子的店里看。我不再只是挑自己认识的买，而是会特意去找那些没见过的、稀奇古怪的瓜。遇到不认识的，我就厚着脸皮去问老板，这啥瓜？好吃不？口感咋样？老板要是忙，我就自己盯着标签看，或者用手机拍下来，回家再慢慢查。
我的“实践记录”就是从那时候开始的。我找了个小本本，也不是啥高大上的玩意儿，就一普通笔记本。每次遇到一种新的瓜，我就把它的名字、长啥样、哪儿买的、老板咋说的，都给记下来。要是买回家吃了，还得把自己的感受也写上：甜不甜，脆不脆，有没有怪味儿，家人喜不喜欢。有时候甚至还会画个简单的素描，把瓜的形状、颜色、纹路都画出来，虽然我画得跟鬼画符似的，但自己能认出来就行。
这一记不要紧，发现的品种越来越多。比如有一种叫“羊角蜜”的，刚开始光听名字我觉得挺奇怪的，尝了才知道，那脆甜的口感，清新的味道，真是刷新了我对甜瓜的认识。还有一种叫做“脆梨瓜”的，你别说，吃起来还真有点梨子的脆劲儿和清爽，甜度适中，特别适合夏天解暑。这些都是我以前从来没听过，也没见过的。
随着记录的瓜越来越多，我慢慢摸索出了一些门道。发现很多瓜都是有地域性的，比如有些瓜只有南方才有，有些则是西北特产。它们的生长环境不同，口感和风味也就不一样。我就开始琢磨，是不是跟当地的土壤、气候啥的有关系。这下我的小本本上，除了瓜的详细信息，还加了一些关于产地和季节的备注，力求把每一种瓜都搞得明明白白。
我记得有一次，在网上看到有人提了一种叫“冰糖子”的瓜，说是甜得跟冰糖一样。我当时心想，真有这么玄乎？立马就跑了好几个市场去打听，折腾了快一个星期，才在一个专营稀有水果的摊位上找到。买回来切开尝了一下，我的天，那甜度真是没得说，而且还有一股特别的清香，立刻就被我列入了“必吃榜”。那种从寻找、发现到品尝的整个过程，对我来说就是一种享受。
通过这一路的折腾，我才真正体会到，原来这小小的瓜世界，远比我之前想象的要丰富多彩。什么白兰瓜、伽师瓜、网纹甜瓜、伊丽莎白甜瓜、香妃瓜……名字都能说出几十种来，更别说那些民间自己种的特色品种了。每一种瓜都有它独特的风味和魅力，根本不是简单一句“甜瓜哈密瓜”就能概括的。
我现在已经养成了习惯，每次去市场，总要多看几眼那些平时不常见的瓜。有时候看到一个没见过的，哪怕价格贵点，我也会买回来尝尝鲜。这不光是满足了口腹之欲，更是一种探索和发现的乐趣。所以说，别总盯着那几个老面孔，多去菜市场转转，多跟瓜农聊聊，你会发现一个新世界的。