很多人一听“冰箱陈列师”这名字,是不是觉得挺高大上的?脑子里是不是出现那种穿着讲究、拿着设计图纸在展厅里指挥工人摆放艺术品的形象?我当初也是这么想的。

我当初,也是稀里糊涂就进来了。刚毕业那会儿,家里催着赶紧找个工作,我就想着找个能进大商场的,听起来体面点儿。正好老家那边的家电商场招人,写着“商品陈列助理”,我就去了。想着,能进大商场也行,总比在家闲着强。

我的陈列之路

面试的时候,人家也没说得特别清楚,就说主要负责商品摆放和维护。我当时就想,这有啥难的?不就是把东西放整齐吗?结果一上班,我就傻眼了。

每天早上一进店,先点货,然后就是拉、推、搬。不是开玩笑,是真的要你亲力亲为。大的小的冰箱,洗衣机,空调,一个个都要从仓库拉出来,或者从货架上挪开,摆得整整齐齐。玻璃门擦得锃亮,上面的指纹都不能有,机器里面稍微有点灰尘都得用小刷子一点点清理干净。还要检查电源线有没有缠绕,说明书有没有放对位置。

别看只是摆个东西,学问可大了。哪个型号放前面最显眼,哪个颜色能带动周边产品的销量,旁边得配个啥小电器显得更生活化,都是有讲究的。店长和品牌方的人经常会来店里巡查,一点点不符合要求的,那都是要挨骂的。我经常要根据他们的反馈,把好不容易摆好的东西,再重新调整一遍。

那时候我觉得,哇,自己就是这片区域的“艺术家”,能把冰冷的产品变得有生命力。可做了没多久,就发现不对劲了。

真实的天花板

一个店能有几个陈列师?通常一个就够了,顶多再带个助理。升职?往哪儿升?天花板太低了。我有个哥们儿,比我早入行两年,技术一流,摆出来的东西真叫一个舒服,他把每一台冰箱都当成自己的孩子一样。可他做了五年,还是陈列师,工资也就比我高那么一点点,涨幅非常有限。

后来线上电商一冲击,实体店生意越来越难做。以前那种动辄几十上百平米的大家电展厅,慢慢变小,甚至只剩一两个样品,消费者扫码下单。我们这些“陈列师”的工作量不减反增,要负责的商品种类更多,但重要性却被削弱了。感觉自己就像个工具人,只负责把货搬到位,摆个样子,创意和设计感的要求越来越少。每天就是机械地重复着搬运、擦拭、检查。

那会儿我就开始琢磨了,这碗饭还能吃多久?不能吊死在这棵树上。我看着身边那些比我早入行的老哥们,有的熬不住转行了,有的还在原地踏步,工资不高不低,但眼神里已经没了当初的热情。我就在想,要是再这么下去,我未来能干嘛难道一辈子就跟冰箱洗衣机打交道?

我的真实转行经历

我为啥知道这些?因为我就是这么一步步走过来的,也见证了身边很多朋友的去向。

  • 门店运营和管理:我看到很多老同事,他们因为对门店的商品布局、库存管理和销售策略都非常熟悉,后来就转去了门店管理岗。从陈列师做起,他们对门店的细节把握得特别知道哪里的货应该怎么走,哪里的死角需要盘活。这为他们后续协调促销、对接供应商打下了很好的基础。这种是最直接的升级路径。
  • 品牌方代表:还有一部分人,因为长期跟各个品牌的商品打交道,对某个品类的产品特性和市场需求了如指掌。他们后来跳槽去了品牌方,做区域主管或者驻店代表。他们最了解终端客户需要什么,也知道怎么把产品最好的一面展示出来,所以很受品牌欢迎。
  • 专业的视觉营销(VM):这块儿就比较高端了,需要真的有审美天赋和设计能力。有一两个同事,他们不甘心只摆冰箱,下班后自己去学了更多专业的视觉营销知识,比如色彩搭配、空间设计、灯光运用这些。后来跳槽去了服装、美妆那种更讲究视觉陈列的行业,成了真正的“VM”(Visual Merchandiser)。那个才叫有发展,工作内容也更有创造性。
  • 仓储和物流:也有一些朋友,可能不太喜欢跟人打交道,或者觉得管理岗位太操心,他们因为每天跟货打交道,对库存和进出货流程门儿清,就转去了仓库管理或者物流调度。虽然还是跟“货”有关,但专业性更强,也相对稳定。

我?我就是那时候看清了,不能只盯着冰箱那点儿事儿。我开始主动去学门店运营的知识,销售数据怎么分析,怎么跟供应商谈。每次店长或者区域经理开会,我都主动凑过去听。下班了就看相关的书籍,不懂的就去问那些老员工。后来被我们区域经理看中,觉得我比较有想法,也肯学,就把我调去做了他的助理,跟着他跑了几个区域。再后来慢慢也做到了区域经理,不再是一线陈列。

所以说,“冰箱陈列师”这活儿,是个不错的敲门砖,能让你了解零售最底层最真实的样子。但要是想长远发展,眼睛就得往远看,多学多想,别把自己焊死在“冰箱”这俩字上。它只是个起点,不是终点。

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