要说这个百度糯米,我可太有发言权了。不是那种坐办公室里瞎琢磨的,我是真的在外面跑,在店里守着,眼睁睁看着它从风光无限到慢慢没了声音。这整个过程,对我来说,就是活生生的一段经历,一段实践。
刚开始那会儿,大概是十年前,团购这东西刚火起来。我那时候在市里搞了个小餐馆,叫不上多大,就两层楼,想的是能多来点人就行。那时候,美团、大众点评、拉手网,还有就是百度糯米,跟雨后春笋似的冒出来,都在抢市场。我记得特清楚,每天都有好几波销售上门,嘴皮子磨得那叫一个溜,说服我上他们的平台。
我最早是跟着拉手网干的,后来觉得百度糯米背靠百度,流量应该更大,就想着试试。那真是,我屁颠屁颠地跑去他们公司签合同,销售小姑娘给我讲得天花乱坠的。签完回来,我心里还挺美滋滋的,觉得这下店里生意肯定能上去一大截。
刚开始那两年,百度糯米确实给力。我们店里经常搞那种三人餐、五人餐的团购,价格压得很低,但是走量!每天店里都是爆满,特别是周末,队伍都能排到店门口去。我那时候早上开门第一件事,就是打开电脑登糯米后台,看看昨天又卖了多少单,心里那个乐。有时候,百度糯米为了抢市场,还给我们补贴。比如我搞个团购,利润本来不高,他们直接再给我返点,我简直是白捡钱。我们这些小老板,就指着这些平台给点流量,给点甜头,能把店盘活。
可好景不长,大概是2015、2016年那会儿,我开始觉得不对劲了。最明显的就是,百度糯米那边的销售找我的频率越来越低了。以前是一个月至少来两三次,后来可能两三个月才来一次。他们搞活动的力度也小了,补贴也少了。我刚开始没太在意,以为是市场饱和了,大家都没那么多钱烧了。
后来我发现平台上我的团购券核销率也下来了。以前买了一百张,能来八九十个,后来买了一百张,就来七十个,甚至更少。店里的客流也明显不如以前了,特别是那些拿着团购券来的客人。我就去问他们的销售,结果销售也支支吾吾的,他们自己估计也说不清为
我这人比较爱琢磨,就自己每天抽空研究。我发现周围的同行,特别是那些新开的店,已经很少把百度糯米当主力了。他们要么主攻美团,要么就弄自己的公众号或者小程序。我一看,这不对,形势变了。
有一次,我店里电脑死机了,想找糯米的技术客服问问,结果打电话过去,等了半天都没人接。我就知道,这平台恐怕是有点危险了。后来我琢磨着,不行,不能把鸡蛋都放一个篮子里。我开始悄悄地把更多精力放到美团和大众点评上。那时候美团和点评已经合并了,势力越来越大,流量也确实多。
我还跑去听了一些线下的分享会,学着人家怎么搞小程序。我们店也花钱找人做了一个,虽然功能简单,但好歹是自己的东西。慢慢地,我发现那些老顾客,用小程序的反而越来越多了。我也不用再被平台抽佣金抽得那么狠了。
再后来百度糯米就真的很少听到了。它还在不在,我也不知道,反正我的后台我是很久没登过了。对我来说,它就像一个老朋友,曾经帮过我,后来自己没跟上趟,就慢慢退出了我的生活。这个过程,让我学到最重要的就是,做生意,眼睛一定要放亮,不能只盯着眼前那点甜头。风向变了,你得跟着变,不然就只能被淘汰。我当时要是还死守着百度糯米,估计我的小店可能也早撑不下去了。那段日子,真是让我长了不少心眼,也逼着我学了好多新东西。
