来咱的驻马店必吃美食？本地人推荐这几家！

咱驻马店的那些地道味儿，听我这个老本地人给你扒拉扒拉！

说到吃，咱驻马店还真有不少好东西，外地朋友来了，总问我吃啥我就把这些年自己常去、觉得特别带劲儿的几家店给你们唠唠。这可不是那种网上随便一搜就出来的店，都是我自己嘴巴子跑遍了，才敢跟你们推荐的。

要说我怎么开始琢磨着这些吃的，也没啥特别的。从小就在这片地儿长大，街头巷尾的吃食，那都是看着，闻着味儿，一口一口吃出来的。那时候家里条件一般，能吃顿好的不容易，所以每顿饭都特别珍惜。后来工作了，赚点儿钱，就喜欢拉上几个哥们儿姐们儿到处溜达，专门找那些小巷子里的老店，觉得那味儿才正。

早上起来，那碗胡辣汤是真解馋！

先从早饭说起，来咱驻马店，要是没喝过老段家胡辣汤，那可真是白来了。这地方，我打记事儿起，它就在那儿了。小时候我爸妈就带我去喝，那会儿店面可小了，就几张桌子，地上还油油的。现在虽然重新装修了，干净敞亮了不少，但那个味儿，一点儿没变！

• 我记得头一回自己掏钱去喝，还是初中的时候。跟同学逃了早自习，摸黑跑到他家，要了两大碗胡辣汤，再一人俩油条。端上来那汤，热气腾腾的，大块的肉丁，木耳丝，面筋，一勺子下去全是料。舀起来闻闻，一股子胡椒的香辣味儿直往鼻子里钻，勾得人直流口水。我先小心翼翼吹凉了，再吸溜一口，那汤汁浓稠，口感麻辣鲜香，直接就给我整精神了！油条泡进去，软软糯糯的，再就着几口汤，那叫一个舒服。
• 后来工作了，周末起得早，犯懒不想在家做饭，就骑个小电摩，晃悠到他家。常常看到好多老大爷老大妈在那儿排队，那都是几十年的老主顾了。有时候人多到要拼桌，也不觉得尴尬，大家都是冲着那口汤来的，坐一块儿边吃边聊，也挺有人情味儿的。我每次去，除了胡辣汤，肯定还得再来个水煎包，他家的水煎包底子煎得焦黄酥脆，馅儿是韭菜鸡蛋的，一口咬下去汁水直流，跟胡辣汤简直是绝配。

中午来个重口味，地道豫菜得尝尝！

到了中午，要是想吃点儿硬菜，那就得去老字号王记烩面。这店也是老牌子了，我上大学那会儿，每次放假回来第一件事就是跑他家吃碗烩面。他家烩面是真功夫，面条都是手擀的，宽宽的，Q弹有劲儿。汤头更是熬得讲究，奶白色，看着就让人踏实。

• 我记得有次跟我几个大学同学一起回驻马店，带他们去吃这家。他们几个都是外地的，第一次吃烩面。我给他们一人点了一碗羊肉烩面，再加几个凉菜，比如麻辣牛肚、蒜泥黄瓜啥的。烩面端上来，上面铺着几片薄薄的羊肉，还有粉条、豆腐皮、海带丝，青翠的香菜末一点缀，看着就特别有食欲。我教他们先喝口汤，他们一尝，都瞪大眼珠子说这汤真鲜！再吃面，都说这面条劲道得不像话，比他们学校食堂的好吃一百倍。
• 他家的羊肉烩面，我最喜欢里面的羊肉，炖得软烂入味，一点儿膻味儿都没有。而且汤是真舍得下料，喝到碗底都没啥油花，全是精华。吃完一碗，浑身都冒着热气，感觉下午都能精神百倍地去干活儿了。尤其是冬天，外面下着雪，进店来一碗热腾腾的烩面，那真是从胃暖到心窝子。

晚上约个三五好友，烧烤撸起来！

晚上要是想跟朋友们小聚，喝点儿小酒，那我就得推荐你们去老张烧烤。这家店开了也十几年了，从一个小推车发展到现在一个大排档，每次去人都爆满。他家用的食材都很新鲜，师傅烤肉的手艺那也是一绝。

• 我第一次去他家，还是跟几个发小出去玩，半夜饿了，他们带我去的。当时看到那炭火旺盛，肉串吱吱冒油，就觉得特有氛围。我们点了好多，羊肉串、牛肉串、鸡翅、烤茄子，还有他家的招牌烤生蚝。羊肉串一上来，撒着孜然辣椒粉，一口咬下去外焦里嫩，肉汁儿瞬间在嘴里爆开，那滋味儿简直是绝了！配上冰镇啤酒，大口吃肉大口喝酒，感觉一天的疲惫都烟消云散了。
• 他家的烤生蚝我也特别喜欢，上面铺满了蒜蓉和小米椒，烤出来生蚝肉鲜美滑嫩，带着蒜香和微辣，吃起来特别过瘾。还有他家的烤鱼，鱼皮烤得焦香，鱼肉鲜嫩，汤汁味道浓郁，连吃两碗米饭都不过瘾。每次跟朋友去，我们都能吃到半夜，临走的时候，还得打包些烤饼带回去当宵夜。老张人也实在，有时候看我们点的多，还会多送几串，跟老朋友一样。

咱驻马店好吃的东西远不止这些，还有很多藏在犄角旮旯的小店，等着你们自己去发掘。我这也就是把我心头那几家吃了这么多年都吃不腻的店给你们掏心窝子地推荐出来。毕竟作为一个土生土长的驻马店人，我最大的愿望就是大家都能尝到咱本地最正宗的味儿！

下次来咱驻马店，别光顾着看风景，也把这些美食安排上，绝对让你不虚此行！